上海烤鸭推荐以下五家餐厅，综合口碑、特色及权威性信息整理如下：
- 地址：
徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场L6室
- 特色：采用“酥不腻”工艺，鸭皮酥脆油香，搭配空心烧饼和特制蘸料，鸭骨架汤品鲜美。人均约306元，适合追求品质的食客。
- 地址：
静安区万航渡路889号
- 特色：传统老字号，提供“一吃”（整鸭）和“两吃”（片鸭+配菜），环境典雅，人均约174元，适合家庭聚餐。
- 地址：
黄浦区云南南路100号
- 特色：百年老店，果木挂炉烤鸭，片皮均匀，外酥里嫩，搭配酱汁和黄瓜包饼，老上海风味浓郁，人均约69元。
- 地址：
浦东新区东方路778号紫金山大酒店3楼
- 特色：现烤现卖，皮脆肉嫩，刀工精细（鸭皮与肉分离），适合慢慢品味，人均约149元。
- 地址：
复兴中路589号
- 特色：炭火烤制，皮脆焦香，调料独特，价格亲民（人均约32元），需排队等候，适合预算有限的食客。
总结：
高端推荐：大董海参店（品质与工艺）、静安区悦达889（老字号体验）
性价比之选：阿三烤鸭（经济实惠）、全聚德（经典老店）
老上海风味：燕云楼（传统工艺）
温馨提示：
