以下是北京值得推荐的馅饼店及相关信息，综合多个权威来源整理：
一、老字号肉饼店
- 牛街老字号，以牛肉馅饼闻名，皮薄馅大，汁水充盈，常需排队等候。
- 地址：牛街某胡同（需提前确认最新位置）。
华威肉饼
- 皮薄肉厚，葱香浓郁，切块端上时香气扑鼻，是北京肉饼的代表性店铺。
- 特色菜品：牛肉大葱馅饼、猪肉饼等。
宝瑞门钉肉饼
- 东四六条东口老店，现点现烙，肉饼外皮酥香，滋滋冒油，5元/个。
河沿肉饼（东城店）
- 北京年度必吃餐厅，传统京味酸辣汤搭配嫩香牛肉饼，味道独特。
- 地址：东城区河沿路（需注意最新搬迁信息）。
二、其他特色馅饼店
天桥宏庆居春馅饼店
- 西城区老字号，春饼套餐和烤鸭套餐受欢迎，店面虽小但人气旺盛。
千珍斋（厦门馅饼）
- 可购买预包装厦门馅饼，适合外带或加热食用。
白毛煎饼王
- 以香煎饼闻名，搭配花生、香菜等，是老北京传统小吃。
三、推荐理由
口感推荐： 石记、华威、门钉肉饼以皮薄馅足著称，适合追求传统风味的食客；姥姥家春饼店则以筋饼和辣味香丝搭配见长。 性价比
地理位置：老北京馅饼粥（西四店）、天桥宏庆居春馅饼店等位于市中心或老街区，交通便利。
建议根据口味偏好选择，若想体验传统老字号，可优先考虑石记、华威肉饼；若偏好创新搭配，可尝试姥姥家春饼店的辣味系列。部分热门店铺需提前电话预约或现场排队。
温馨提示：
