根据权威信息源，住酒店受伤后可通过以下部门或途径维权：
一、协商与初步处理
第一时间联系酒店说明受伤情况，要求赔偿医疗费、误工费等合理损失，并保留沟通记录（如录音、短信）。
若协商无果，可要求酒店上报安保部或相关部门经理介入处理。
二、行政投诉
向当地消费者协会投诉，请求调解或协助处理纠纷。
向市场监督管理部门反映情况，督促酒店履行安全保障义务。
若涉及旅游服务，可向旅游主管部门投诉。
三、法律途径
若上述途径无法解决，可依据《民法典》等法律，向法院提起诉讼，要求酒店承担侵权责任。需提供医疗记录、现场照片、证人证言等证据。
四、工伤认定（特殊情况）
若受伤属于工作期间因酒店原因导致，可向劳动行政部门申请工伤认定。
法律依据：《民法典》第一千一百九十八条规定，公共场所经营者未尽安全保障义务造成损害，需承担侵权责任。
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