根据搜索结果，跨湖楼和越风楼均为湘湖景区内特色餐饮品牌，各有优势，具体选择需结合需求：
一、核心结论
跨湖楼以高端大气、多元化服务著称，越风楼则以水乡风情、特色菜品见长，两者均值得体验。
二、详细对比
- 跨湖楼：
定位高端，集餐饮、会议、品茗于一体，拥有6000余平方米营业面积，可容纳800人同时用餐，包厢设计雅致，适合宴请或大型聚会。 - 越风楼：主打宋代古典风格，临湖而建，分画舫游船区、中餐区、露天茶区，环境清幽，适合休闲用餐与湖景欣赏。
- 跨湖楼：
以创新湘湖名菜为主，如“红汤甲鱼”“干菜鳗粽”，融合传统与萧山本地元素，注重菜品品质与文化内涵。 - 越风楼：提供杭帮菜、粤菜及湘湖小吃，强调自然风味与水乡体验，露天茶位可独享湖景。
- 跨湖楼：
配套停车场、会议设施，适合家庭或团体活动。 - 越风楼：提供画舫游船、茶艺体验，适合放松身心。
三、建议
若追求高端宴请或团队活动，优先选择 跨湖楼；
若偏好水乡风情与特色小吃， 越风楼更合适。- 两者均位于湘湖景区内，可结合游玩行程灵活安排。
温馨提示：
