田螺的最佳食用季节为 中秋节前后，此时肉质最肥美且无田螺仔。具体分析如下：
中秋节前后（农历八月十五前后）是田螺肥壮期，此时田螺已结束产仔期，肉质饱满、口感最佳。民间有“入秋田螺最肥美”的俗语，与权威信息一致。
其他可食用季节
- 夏季（3-9月）：田螺生长旺盛，供应充足且价格便宜，但需注意区分福寿螺，避免误食。 - 春季（3-5月）：为田螺产仔期，可能含较多田螺仔，口感不佳，建议避开。 - 秋季（9-12月）：部分地区认为秋季田螺仍较肥美，但权威信息更强调中秋前后为顶峰期。
田螺生长旺盛，供应充足且价格便宜，但需注意区分福寿螺，避免误食。 - 春季（3-5月）
注意事项
- 选购时选择当季新鲜田螺，确保食品安全。 - 烹饪需彻底熟透，杀灭寄生虫和微生物。
温馨提示：
