麦子的收获季节主要分为冬小麦和春小麦两类，具体如下：
- 收获时间：
次年 4月至5月
- 分布区域：长城以南地区（如河南、湖北、四川等）。
7月中旬至8月下旬 ，最晚在9月初成熟。
补充说明：
冬小麦因秋季播种，经历冬季生长，次年夏季成熟；春小麦在春季播种，夏季收获。- 具体省份如河南、四川、湖北等地的收获时间存在差异，例如河南5月中旬至6月初，四川4月20日至5月25日。
温馨提示：
