根据搜索结果，上海有以下带“工”字头的大专院校及相关信息：
一、知名工科院校
- 位于奉贤区，是上海市属重点高职院校，专注于工艺美术类人才培养，开设玉雕、漆艺、剪纸等专业。
上海电子信息职业技术学院
- 全国排名第80位，以工科见长，专业包括建筑智能化工程技术、数控技术、机电一体化技术等。
上海出版印刷高等专科学校
- 全国排名第122位，涵盖机电一体化技术、包装工程技术、印刷媒体技术等方向。
上海城建职业学院
- 全国排名第78位，专业推荐园林技术、工程测量技术、环境工程技术等。
上海交通职业技术学院
- 位于重庆，但属于上海合作办学高校，提供道路桥梁工程技术、交通运营管理等服务类专业。
二、其他相关院校
上海航海职业技术学院：
专注航海与船舶相关技术，如船舶制造与维修。
上海电力大学：工科为主，涵盖电力系统自动化、新能源技术等方向。
上海海关学院：培养海关管理、物流管理等专业人才。
三、注意事项
部分院校存在多个校区或分院，如上海工艺美术职业学院有奉贤和黄浦两个校区。
建议结合专业兴趣和职业规划选择院校，可参考最新排名及专业设置。
以上信息综合了多来源数据，供参考。
温馨提示：
