321开头的身份证归属地为江苏省扬州市，具体信息如下：
行政区划归属
321是扬州市的地区编码，对应江苏省扬州市、镇江市、泰州市、宿迁市四个地级市。其中：
- 扬州市：321000
- 镇江市：321100
- 泰州市：321200
- 宿迁市：321300
身份证编码规则
身份证前6位数字代表行政区划，其中：
- 第1-2位“32”表示江苏省
- 第3-4位“1”表示扬州市（或对应城市）
- 第5-6位“00”表示具体区县
其他说明
- 该身份证号段覆盖江苏省中部地区，包括长江与京杭大运河交汇处的重要城市
- 身份证由17位数字加1位校验码组成，前6位为行政区划代码
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