留学生吃到酸柚子的赔偿问题，首先需要确认的是柚子的来源以及是否存在食品安全问题。如果柚子是在正规渠道购买且不存在质量问题，那么一般来说，消费者（即留学生）需要自行承担食用后可能产生的不适或健康风险。但如果柚子在购买或储存过程中存在质量问题，比如被污染或变质，那么商家或销售平台可能需要承担相应的赔偿责任。
在具体操作上，留学生可以采取以下步骤：
保留证据：保存购买柚子的收据、包装、照片等相关证据，以便在需要时提供证明。
联系商家：首先可以联系购买柚子的商家，说明情况并要求赔偿。如果商家同意赔偿，可以达成和解。
投诉举报：如果商家不同意赔偿或无法联系到商家，可以向当地的消费者权益保护机构或食品药品监督管理部门投诉举报。在投诉举报时，需要提供详细的购买信息、问题描述以及相关证据。
法律途径：如果以上途径都无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以咨询律师或相关法律机构，了解具体的法律程序和赔偿标准。
需要强调的是，具体的赔偿标准和程序可能因地区和具体情况而有所不同。因此，在处理此类问题时，建议留学生先了解当地的法律法规和消费者权益保护政策，以便更好地维护自己的权益。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业律师或相关法律机构。
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