法国大餐的法语表达及相关信息如下：
一、核心表达
"法国大餐"
- 正式翻译为 "repas généreux"，意为“丰盛的餐食”。
- 在法语中，日常饮食称为 "alimentation française"（饮食），而特指正餐则用 "repas"。
典型法国大餐结构
法国大餐通常包含前菜（entrée）、主菜（plat principal）、甜点（dessert）和咖啡（café）。例如：
- 前菜：鹅肝酱（Foie gras）
- 主菜：烤鸭胸（Côtelettes de canard）
- 甜点：马卡龙（Macarons）
二、经典法国菜肴推荐
以下是法国传统菜肴的法语名称及中文翻译（综合多个权威来源）：
鹅肝酱（Foie gras）
烤鸭胸（Côtelettes de canard）
布列塔尼奶酪（Fromage de Camembert）
羊角面包（Croissant）
马卡龙（Macarons）
法式洋葱汤（Soupe à l'oignon）
蜗牛（Escargots）
法式烩饭（Risotto alla francesa）
蓝带奶酪（Fromage Bleu）
法式甜点拼盘（Assortiment de desserts）
三、用餐礼仪
法国大餐注重用餐礼仪，如使用银器规范、餐前开胃酒（如干白葡萄酒）。正餐通常持续2-3小时，期间可搭配红酒或香槟。
注：若需具体菜品的学习，可结合法语学习网站（如沪江法语）的菜名大全进行实践。
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