韩语中“泡菜”的标准写法为 김치，其发音和用法如下：
一、发音说明
- 김
（罗马音：gim）：对应汉字“金”的发音- 치（罗马音：chi）：对应汉字“菜”的发音
二、常见搭配与例句
基础用法
- 名词： 泡菜（김치） - 动词
- 形容词：泡菜味的（김치 맛）
- 萝卜泡菜：
깍두기（kadugi）
- 辣白菜：김치（与普通泡菜同音，需结合辣椒说明）
- 泡菜汤：김치찌개（kimchi jjigae）
三、文化背景补充
韩国政府曾于2013年尝试将中文名“泡菜”改为“辛奇”以突出文化特色，但因公众接受度低，2014年又恢复使用“泡菜”。目前中韩官方及主流媒体仍采用“泡菜”这一译名。
建议学习时以“김치”为主流使用形式，日常交流和正式文件中均以此为准。
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