韩语“牛烤肉”的正确读法及翻译如下：
一、标准韩语读法
한국 삼겹살
한국：对应汉字“韩国”
삼겹살：对应汉字“三块肉”或“牛排”
二、发音说明
삼겹살发音为 sam giop sar，其中：
삼（sam）发音为 sam（如“三”）
겹살（giop sar）发音为 giop sar（近似中文“哥哥杀”）
三、补充说明
韩语中“불고기”（bulgogi）是独立词汇，意为“烤牛肉”，与“삼겹살”不同。若特指“三块牛肉烤肉”，则使用“삼겹살”更贴切。
建议在韩语学习中，通过韩语输入法或字幕工具辅助确认发音，例如在韩语学习网站输入“한국 삼겹살”可获取标准发音链接。
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