关于王源以前的职业理想，综合不同来源信息整理如下：
在2021年微博综艺《夏日毕业歌会》的采访中，王源明确表示想成为汽车工程师。他提到对汽车技术的兴趣，并幻想未来能参与汽车制造领域的工作。
赛车手与挖掘机操作员
王源的三大理想中，赛车手和挖掘机操作员与他的职业发展路径关联更紧密。他曾在采访中多次提到，如果不做歌手，想学习开挖掘机，并希望未来能成立专门的挖掘机培训学校。此外，赛车手也是他长期以来的兴趣之一。
火锅店老板
多次采访中，王源提到想开火锅店的梦想，尤其强调自己是重庆人，想通过创业实现经济独立。不过，这一理想更多被粉丝调侃为“吃货本命”的体现。
其他可能性
王源还曾表示对餐饮业和工程领域的兴趣，甚至开玩笑称想成为宇航员或空少。但这些说法更多源于粉丝互动，尚未有明确职业规划。
总结：
王源的职业理想多元化，涵盖汽车工程、赛车、餐饮和工程领域。他的选择既包含对技术行业的向往，也体现了对创业和多元发展的探索。目前，他仍在音乐、影视等领域持续发展，未来职业路径仍需结合个人努力和市场环境进一步明确。
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