酱油在韩语中的标准翻译为 간장（发音为 gan jang），是韩国饮食文化中不可或缺的调味品。
补充说明：
常见搭配
- 生抽：간장
- 老抽：홍장 （hong jang）
- 酱油醋：간장 식초 （gan jang sik chu）
文化差异
韩国酱油与中国酱油在发酵工艺和口味上存在差异，例如韩国酱油更注重咸鲜与发酵风味，而中国酱油种类更丰富。此外，韩国传统菜肴中常用 간장게장（加糖、醋、辣椒的复合酱料）来提味。
其他相关词汇
- 食醋：식초 （ Sik chu）
- 辣椒酱：고추장 （go chu jang）
- 芝麻油：참기름 （chan ji yum）
若需进一步了解韩国饮食文化中的酱油使用场景，可参考韩语词典或专业美食资料。
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