法语中“三分熟”的表达是 Bleu，与英语中的 medium rare对应。以下是相关说明：
常见法语表达
- 一分熟： Très rare
- 三分熟： Bleu
- 五分熟： À point（带血的肉）
- 七分熟： Saignant
- 全熟： Bien cuit（约7-8分熟）
补充说明
- 法语对牛排熟度的表达与英语较为接近，但部分词汇存在差异，例如全熟使用 Bien cuit而非英语的 well done。 - 在点餐时，建议搭配 vinaigrette（油醋汁）等配菜更符合法国餐饮习惯。
文化差异提示
- 若想强调“三分熟”的特定程度，可用 très bleu表示比普通三分熟更生的状态。
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