法语中烤肠的英文翻译主要有以下两种常见表达：
saucisse grillée
这是法语中烤肠的标准翻译，意为“烤制的香肠”。例如：
- Cette fête de barbecue est pleine de saucisses grillées. （这个烧烤派对有很多烤制的香肠）
saucisson
在特定语境下，法语中的"saucisson"也可指烤肠，尤其是当强调其干燥、可直接生吃的特性时。例如：
- Le saucisson séché est un accompagnement parfait pour le poulet. （这种干香肠是烤鸡的完美配菜）
补充说明：
法语中的"saucisse"与英语中的"sausage"（火腿肠）有区别，后者多指灌浆香肠；
若需特指德国香肠，可使用"saucisse allemande"或"bratwurst"（后者更偏向德国产）。
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