根据检索结果，法国签证申请中遇到酒店名称为法语的情况，处理方式如下：
直接填写法语名称
法签申请表中酒店名称若为法语，可直接填写原文，无需翻译成英文。根据过往申请者经验，系统对法语名称无强制翻译要求。但需注意，部分表格可能要求英文填写，此时需确认具体要求。
核对官方材料要求
若通过官网或中智法签提交申请，建议以最新指南为准。例如，部分情况下需提供酒店预订确认函（含法语名称），但申请表填写时仍可保留原文。
特殊符号处理
若酒店名称含横杠等特殊符号，需避免直接输入，可用空格代替或联系签证中心确认格式要求。
总结：优先按原法语名称填写，若系统或材料要求英文，需结合最新指南调整。建议参考的实操经验，并提前与签证中心沟通确认。
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